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JAXA認証宇宙日本食｜おふくろの味きんぴらごぼうも宇宙に行ってます。

¥500 税込

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あの “おふくろの味”の代表格、きんぴらごぼうが宇宙食になりました！
若田光一宇宙飛行士の第68次ISS長期滞在ミッションにも提供されています！
市販品をもとに宇宙食用に開発したので味付けもほんのちょっぴり違います。市販品とは違う宇宙のきんぴらごぼう、ぜひお楽しみください。
https://www.fujicco.co.jp/spacefood/

宇宙日本食は国際宇宙ステーションプログラムの基準に則って作られた宇宙食。日本では国立研究開発法人宇宙航空研究機開発機構（通称JAXA）が全56品目（令和6年2月現在）を“宇宙日本食”として認証しています。

宇宙食の認証基準のひとつ、長期保存は常温で1.5年以上。
これは日本災害食学会が定める6か月の基準を大きく上回ります。つまり宇宙食はいざというときに災害食や備蓄食としても使える？！ということ‼

◼️品番◼️a-505